Онлайн книга Хмельная таверна (СИ)

– Ну, что? Готовы к мастер классу? – бодро спросила и только после странных переглядок Ладяны и Санты, поняла, что ляпнула, – Ну, то есть… готовы учиться выпекать хлеб?

– Да…– в голос произнесли обе.

Вот и славно. У меня, как раз закваска готова, уже можно делать опару. Мы втроем замесили ржаное и пшеничное тесто. Ржаное на хлеб, он дольше хранится, а вот из пшеничного я решила сделать кулебяку с капустой и яйцами.

У меня уже была куча идей по выпечке к ярмарке, прикинув в уме, сколько это займет времени, поняла, что весь день.

Если продажи будут хорошими, то быть может, у меня получится развернуться в городе. И возникает вопрос: а как же таверна? Два дела я навряд ли потяну. Постояльцы, огород, животинка, готовка, выпечка… Мне просто не разорваться.

Даже при наличии помощников, загруженность каждого вырастет в разы. А ведь мне придется мотаться между городом и трактом…

«Ой, Дашка! Ну, тебя и понесло! Еще ярмарки не было, чтобы оценить свои силы, а ты уже на сто лет вперед все распланировала!»

– Хозяйка! Принимай семечки! – со двора донесся голос Ганьки.

– Ого! Ну ты скор! Молодец! А телега откуда? – я удивленно взглянула на мальца.

– Так кузнец Аварн дал. Как узнал, что я в таверну, так и загрузил ее этой… железякой, которую ты ему заказала. А Тогар, ну наш столяр, бочку вона тебе просил свезти. Ну и два мешка семечек, – хитро прищурился пацан, пока я заглядывала в каждый мешок.

Бочка для отжима масло и семечки – это, конечно замечательно, но кузнец прислал мне коптильню, а вот механический пресс, судя по всему, еще не готов, а жаль.

Пока мы с Сантой и мальцом разгружали телегу, мужчины вернулись с покоса.

– Ганька, айда с нами пообедаешь, – позвала мальчишку, который неуверенно замялся у телеги.

– Да, не-е-е… Я того, поеду…

– И даже мой пирог не попробуешь? – хитро прищурилась я, пытаясь заинтересовать мальчишку новым словом.

– Пирог? Вкусный?

– Ну, вот и скажешь мне.

– А деньги? – настороженно поинтересовался мальчишка, – Поди скажешь, что накормила меня и не дашь?

– С чего бы? Мы же договорились. Не веришь, что ли? – удивилась, хотя в словах Ганьки была логика, быть может кто-то так действительно мог поступить. А вот я об этом даже не подумала, решив рассчитаться с ним после обеда.

– Вот здесь помой руки, а потом иди за стол, а я сейчас, – оставив мальца, пошла на кухню.