У нас вы сможете в любое время суток открыть и прочесть произведение «Книжный магазинчик ведьмы» без единого платежа. На странице представлена не урезанная, а именно целая версия книги — от первой до последней страницы. Если хотите не только читать, но и слушать — пожалуйста, есть аудиоформат. Для тех, кто предпочитает хранить книги у себя на устройстве, работает скачивание через торрент (доступен файл fb2). А если времени в обрез — выручит краткий пересказ содержания. Направление литературы: Легкое чтение, Фэнтези, Городское фэнтези. Там же, ниже по странице, вы найдёте развёрнутую аннотацию, вступление от автора (если оно есть) и настоящие отклики читателей. Наша электронная библиотека живёт и развивается: мы регулярно добавляем новые издания и делаем навигацию удобнее. Всё это превращает наш книжный портал в настоящий дом для тех, кто не представляет жизни без литературы.
Онлайн книга Книжный магазинчик ведьмы
Автор
О книге Книжный магазинчик ведьмы
Не торопитесь сразу погружаться в полный текст «Книжный магазинчик ведьмы». Сначала полезно заглянуть в предисловие, аннотацию, описание или хотя бы бегло пролистать краткое содержание. Авторское предисловие представлено здесь именно так, как его задумал сам писатель (Гретхен Рю). Какой-то информации пока нет на странице? Не проблема — оставьте сообщение в комментариях, и мы постараемся разыскать нужные данные специально для вас. Кстати, другие читатели уже делятся своими впечатлениями и мыслями о книге — их отзывы помогут вам взглянуть на произведение под новым углом. И вас самих ждут внизу страницы: поделитесь своим мнением, расскажите, какое послевкусие оставила книга.
После смерти своей любимой тети Юдоры Фиби Винчестер неожиданно становится наследницей викторианского особняка, книжного магазина и рыжего кота Боба. Возможно, в маленьком городке Рейвен Крик девушка сможет начать новую жизнь?Однако все становится только сложнее, когда на крыльце ее магазина находят мертвого мужчину. Пытаясь разобраться в деле, Фиби узнает тайну своей тети и обнаруживает, что обладает магическими способностями, которые могут помочь найти убийцу…
Читать полностью Книжный магазинчик ведьмы
Текст произведения «Книжный магазинчик ведьмы» удобно распределён по отдельным страницам — так читать гораздо легче. Система автоматически запоминает, где вы остановились, поэтому возвращаться к потерянному абзацу больше не придётся. И всё это совершенно бесплатно. Кроме того, вы вольны сами настроить размер букв и цвет фона — подберите параметры, которые не будут утомлять глаза. Устраивайтесь поудобнее и погружайтесь в любимые истории где угодно: дома на диване, в транспорте или на природе.
Текст книги
Добавьте сахар, ваниль, кусочки сливочного масла и мешайте до тех пор, пока тесто не станет достаточно плотным и липким. Выложите тесто на пищевую пленку и скатайте его в форму полена диаметром около 6 см. Уберите тесто в холодильник минимум на 30 минут, но можно и на ночь.
Пока вы ждете, разогрейте духовку до 180 градусов и выложите пергаментную бумагу на противень. Насладитесь чашечкой хорошего чая.
Через 30 минут достаньте тесто из холодильника и снимите полиэтиленовую пленку. Острым ножом нарежьте тесто на круги толщиной примерно 8–9 мм (тонкое печенье получается более хрустящим).
Выпекайте 10–12 минут, но необходимо вынуть до того, как края станут слишком золотистыми.
Получается около пары дюжин кусочков печенья.
Печенье из закваски с пармезаном и черным перцем1 стакан муки
2 ч. л. разрыхлителя теста
½ ч. л. соли (если не добавлять пармезан, то 1 ч. л.)
1 пачка (115 г) несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного небольшими кубиками
1 стакан закваски (лучше всего без прикормки)
¼ чашки тертого сыра пармезан
Черный молотый перец по вкусу
Это, пожалуй, самый простой и вкусный способ использовать остатки.
Установите решетку духовки чуть выше центра и разогрейте ее до 220 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец. Смешивайте до образования комочков (если у вас нет блендера, то для этого этапа отлично подойдет кухонный комбайн). Идеальное количество перца измеряется так, чтобы черные крупинки равномерно распределились по тесту.
Добавьте закваску и пармезан и продолжайте мешать до получения однородной массы.
Посыпьте стол мукой и выложите тесто. Сформируйте небольшой диск толщиной около 2,5 см. В зависимости от желаемого количества печенья используйте формочку диаметром 5 или 7,5 см. 7,5 см дадут около 6 печений, 5 см – около 8.
Если у вас нет формочек для печенья, не проблема, просто воспользуйтесь стаканом – пивные стаканы отлично подходят.
Выложите печенье на застеленный пергаментом противень, оставляя между ними расстояние около 5 см.
Выпекайте 20–22 минуты до золотистого цвета, затем достаньте и дайте немного остыть. Печенье лучше всего подавать теплым со сливочным маслом, но в герметичном контейнере оно будет оставаться свежим не менее 4 дней.
Получается 6–8 кусочков печенья.
Тост с авокадо «Кабинет графа»2 ломтика свежего хлеба на закваске
1 спелый авокадо
1 небольшой лук-шалот
1 зубчик чеснока
¼ ч. л.
Мнения
Похожие книги
