Онлайн книга Боярышня Евдокия 4

— Я сейчас покажу, как их готовить! — торжественно объявила Дуня и ещё более торжественно добавила: — Князю подарим баклажанную икру или, проще говоря, икру царскую, заморскую!

Василиса на всякий случай перекрестилась, вновь услышав про царей.

Боярышня же мечтательно прикрыла глаза и громко сглотнула, но её предвкушение никто не разделил и тогда Дуня добавила:

— Долой богомерзкую репу! Надоела!

— Евдокия! Повезло тебе, что отец Варфоломей не слышит тебя, — всплеснув руками, строго произнесла Милослава и… по девчачьи хихикнула.

Дуня потратила остаток дня на знакомство семьи с баклажанами. Вместе с кухаркой и Василисой приготовила баклажанные лодочки с овощами под сырной шубкой, рулетики с чесночной морковкой и рулетики с зеленью и орехами, потомили баклажаны в печи вместе с овощами и мясом, а вот до икры дело не успело дойти. Но принцип готовки кухарка поняла, а ключница одобрила обновленное меню.

Благодаря постройке низенькой теплицы и ранней посадки баклажанов, недостатка в них не было. Фёдор написал, что в следующий раз пришлет ещё несколько корзин с уродцами, но основной урожай ещё зреет.

Дуня заволновалась, что управляющий враждебно настроен к баклажанам и сразу отписала ему, чтобы берёг их. А чтобы легче их было полюбить, решила отослать ему горшочки с приготовленным так и сяк баклажаном. Пусть пробует и знает, что не зря на них было много потрачено времени, сил и денег.

— Вась, — поскреблась Дуня на ночь глядя к ключнице.

— Чего тебе не спится? Или болит что?

— Не, — юркнув в комнатку Василисы, боярышня присела на краешек её кровати и зашептала: — Ты вели завтра Фёдору послать угощения из нового овоща, а то, не ровен час, загубит весь мой урожай.

— Не загубит, Федя ответственный.

— Вась, тебе жалко, что ли?

— Вот доставят из имения ещё и распоряжусь, а ты не стой босиком, беги спать.

Дуня подняла ногу, показывая, что она в войлочных туфельках со смятыми задниками и вновь приступила к ключнице.

— Вась, ты бы поспрашивала у Светланки, как там она хозяйничает.

— Как все, — зевая, ответила ключница.

— Посоветовала бы ей, как и чего лучше сделать.

— Боярышня, устала я за день, так что сразу говори, чего хочешь.

— Пусть Светлана съездит в наше имение, посмотрит, переймет опыт, так сказать, — оживлённо предложила она.

— И? — настояла ключница прекрасно зная боярышню.